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お知らせ

お店再開にむけて応援してくださる全ての皆さまに感謝申し上げます。
今日は大事なお知らせです。


この一年間私は大切な大切な沢山の思いが詰まったクッキーをお預かりし、
焼かせて頂いてきました。

それは「ゆくりりっく ふまさん」との運命的な出会いをきっかけに、
ふまさんのお母さん、このクッキーの産みの親でもある「シェフひろみさん」との出会いがあったからです。
お店再開に向けて応援してくださるお気持ちから、大切な大切な本当に大切なレシピをお預かりし、焼かせて頂いてきました。

そのクッキーはとてもとてもとーっても焼くのが難しくてなかなか上手くは焼けませんでした。

沢山の大切な大切な思いがある分なおさら…


そしてそのクッキーはたった一枚で沢山の人を笑顔にして来ました。
一枚で心が豊かになる、でもまたもう一枚…と手が伸びる。
ほかのどんなクッキーにもない魔法のクッキー。
クッキーを食べて笑顔になってくださるお客様の笑顔に私達も沢山の幸せを頂いてきました。
沢山の心を頂きました。


そんな大切な大切なクッキーのレシピをここでお返しして、お店再開に向けてパン一本で頑張る決意を致しました。
この一年信じて待っていて下さったチケットでサポートしてくださっている皆さま、待ってるから頑張ってねと声をかけてくださる多くの皆さま、
お店の再開に心を寄せてくださる全ての皆さま、
そのお一つお一つのお気持ちに真摯に向き合い、とにかく一日も早く
はっぴーおじさんを再開し、皆さまのお手元に焼きたてのパンをお届け出来るように努力する。
今私達に出来る事はお店再開に向けて努力する事です。

この一年間モーティマークッキーを見守ってくださり、ファンでいて下さった皆さま、大変申し訳ございません。
「美味しくなったね」「本当に美味しい」「腕をあげたね」
沢山沢山応援して頂き誠にありがとうございました!!

ここからはパン工房はっぴーおじさんfeliceを
一日も早く再開出来るよう頑張ります!!

パンの試作もどんどんして行きます。
こちらのブログでその様子をお知らせして行きますので、
覗いて頂けたら嬉しいです。

何かご意見がございましたら是非お聞かせ下さい。
宜しくお願い致します。

by happyojisanfelice | 2019-12-03 04:29 | Comments(0)